“Met unTill kunnen we inspelen op de wensen van al onze horecazaken”
Case
Het management van de drie horecazaken PuuRR aan de Vliet, Het Wapen van Zoetermeer en Restaurant Leeuwenbergh wilde eenvoudiger de medewerkers kunnen inzetten op de verschillende locaties. Daarnaast waren er per locatie verschillende aanvullende wensen.
Resultaat
De drie zaken werken nu allemaal met unTill, maar wel op de manier die het beste past bij de wensen van die zaak. Zo zijn handhelds voor Restaurant Leeuwenbergh een uitkomst en is voor evenementenlocatie Het Wapen van Zoetermeer gekozen voor unTill Start.
In restaurant PuuRR aan de Vliet werkten horecamanager Esteban Mudarra Daniels en zijn collega’s al naar volle tevredenheid met unTill. Reden om ook voor twee andere zaken over te stappen. Esteban: “De belangrijkste reden was vooral dat veel van onze medewerkers in alledrie de zaken werken en dat we daarvoor naar één kassasysteem wilden. Dat scheelt een hoop tijd en onduidelijkheid, omdat de basis op iedere locatie hetzelfde is.” Naast deze personele reden, speelt ook mee dat ze bij restaurant Leeuwenbergh gebruik wilden gaan maken van handhelds en een goede manier zochten om de saldo’s te beheren. “Al deze wensen maakten dat unTill gewoon de beste en meest flexibele mogelijkheid voor ons was.”
Handhelds ideaal voor to-go
Esteban en zijn collega’s kozen ervoor om unTill te installeren bij restaurant Leeuwenbergh. “We wilden onze saldo’s beheren en met unTill gaat dat heel makkelijk. Ook wilden we de overstap naar handhelds maken. Daarom hebben we voor Leeuwenbergh gekozen een uitgebreidere versie van unTill te installeren. Dat geeft ons net die extra mogelijkheden die we voor ons restaurant nodig hebben.”
De overgang naar unTill verliep soepel. “De collega’s hebben eigenlijk nauwelijks hoeven wennen. En nu we to-go aanbieden en we de bestellingen buiten afgeven, zijn de handhelds echt ideaal.”
unTill Start: simpel is gewoon goed
Voor Het Wapen van Zoetermeer lagen de kaarten net even anders. “Het Wapen is in de eerste plaats een evenementenlocatie. We werken veel met arrangementen en hadden aan de mogelijkheden van unTill Start genoeg. Collega’s kunnen inloggen op de kassa met dezelfde bandjes als ze ook op de andere locaties gebruiken. Dat is heel prettig. Daarnaast is de kassa eenvoudig in gebruik. Hier gaat echt op: simpel is gewoon goed.”
De installatie heeft niet meer dan een halve dag geduurd. “We waren heel snel up and running met de kassa, vooral ook door de goede begeleiding.” Voorafgaand aan de installatie is er nog wel wat denkwerk vereist. “Dat is wel echt een tip aan iedereen die een andere kassa overweegt. Denk eerst goed na over hoe je de artikelen nu het beste kunt organiseren. Zeker als je meerdere zaken hebt. Duik erin, zet het op papier en maak dan pas de overstap naar het inrichten van de kassa. Hoe slimmer je de inrichting doet, hoe makkelijker in gebruik. Gelukkig hoefden we niet zelf het wiel uit te vinden en hadden we vanuit unTill-dealer Adnamics goede begeleiding, maar het kost toch wel even wat tijd. Tijd die je er voor het beste resultaat zeker even in moet steken.”
Een kassasysteem voor nu en de toekomst
Voor Esteban heeft unTill eigenlijk alleen maar voordelen. “Het is heel prettig dat je op verschillende niveaus kunt instappen en dat je de mogelijkheden kunt kiezen die het beste bij jouw situatie passen. En als dat betekent dat je verschillende unTill kassasystemen bij verschillende zaken installeert, is dat ook geen probleem. Je behoudt dan toch het algemene overzicht en hebt de mogelijkheid om te groeien: unTill groeit gewoon met ons mee.”
