Iedere keuken kent het wel: drukte, miscommunicatie, foutjes die nét te vaak voorkomen. Wat als het ook anders kan? Een keukenscherm in jouw restaurant, brasserie of take-away kan uitkomst bieden. In dit artikel ontdek je hoe een keukenscherm niet alleen structuur brengt op de werkvloer, maar ook zorgt voor rust in de onderlinge communicatie én […]
Tien jaar geleden begon Niek van Lieverloo – samen met zijn compagnon Klaas van Leengoed – een culinair avontuur in Kasteel Maurick. Deze unieke locatie is gegroeid van een fine-dining restaurant met vijftig couverts en acht medewerkers naar een veelzijdige horecalocatie met brasserie, hotelkamers, vergaderzalen, en de Orangerie voor grote evenementen. Horecagroep van drie kastelen […]
Als je ook betalingen wilt kunnen afhandelen met handhelds, dan heeft het maken van een keuze iets meer voeten in de aarde. Er komen dan andere keuzes om de hoek kijken, en ook de kosten veranderen. In dit tweede deel van ons artikel over draadloos bestellen en betalen nemen we je stap voor stap mee […]
Steeds meer horecazaken werken met handhelds. Niet omdat het ‘moet’, maar omdat het simpelweg beter, sneller en efficiënter werkt. Maar wanneer je overweegt om één of meerdere handhelds aan te schaffen voor jouw onderneming, loop je al gauw tegen praktische vragen aan: Wat kun je er allemaal mee? Waar moet je technisch rekening mee houden? […]
Leeuwarden zit in de lift. Steeds meer bezoekers weten hun weg naar de Friese hoofdstad te vinden voor een cultureel uitje, dag winkelen of een citytrip. Fellini is al dertien jaar een bekende naam in het drukbezochte stadscentrum. In 2012 opende Fellini de deuren en in februari 2021 nam Mathieu Faber de zaak over. Hij […]
Sunmi introduceert een nieuwe handheld: de L3. Wanneer we het apparaat naast de voorganger, de L2s Pro handheld, leggen springt meteen het grotere scherm in het oog. In dit artikel lees je hoe je draadloos kunt bestellen en afrekenen met de Sunmi L3 horeca handheld. De unTill Prime kassa kun je uiteraard op de Sunmi […]
Er verandert veel in ‘betaalland’ en dat heeft direct invloed op jouw marges. In een kort webinar over betaaloplossingen zetten we de verschillende oplossingen en de bijbehorende kosten op een rij. In 30 minuten ben je volledig bijgepraat en weet je waar je op moet letten. Het webinar heeft plaatsgevonden in februari 2026. Horeca adviseur […]
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen in Entree Magazine. Horecaondernemers opgelet: er verandert het nodige in betaalland. De belangrijkste wijziging dit keer? Maestro en V Pay verdwijnen en worden vervangen door Mastercard Debit en Visa Debit. Dat betekent dat oude pinautomaten mogelijk niet meer werken zonder update of vervanging. Daarnaast veranderen ook de kostenmodellen. En, andermaal […]
