Je opent een nieuwe horecazaak of merkt dat jouw huidige kassasysteem niet meer aansluit op de manier waarop je werkt. Dan ga je op zoek naar een oplossing die past bij jouw zaak, je team en je gasten.
Tijdens die zoektocht kom je waarschijnlijk unTill Air en unTill Prime tegen. Beide zijn ontwikkeld voor de horeca, door mensen die zelf uit het vak komen. Toch zit het verschil niet alleen in de functies, maar vooral in hoe jij werkt: waar neem je bestellingen op? Hoe geef je ze door? En welke systemen wil je daarnaast gebruiken?
De juiste keuze begint dus niet bij de kassa zelf, maar bij de route die een bestelling aflegt: van opnemen tot afrekenen.
Waar neem je bestellingen op?
De plek waar een bestelling wordt opgenomen, zegt veel over welk horeca kassasysteem bij jouw zaak past.
Werk je vanaf een balie, zoals in een foodtruck of take-away? Dan wil je snel kunnen aanslaan, afrekenen en doorgaan naar de volgende gast. Je hebt vooral behoefte aan snelheid, gemak en een compacte manier van werken. Daar sluit unTill Air goed op aan.
Dat zie je bij Everyday Gohan. In deze sushi take-away staan bestellingen verwerken, betalingen ontvangen en inzicht hebben in verkopen centraal.
Werk je meer met bediening aan tafel, verschillende zones of een terras? Dan ontstaat er een andere dynamiek. Bestellingen worden opgenomen met een handheld of papieren notitieblok en daarna aangeslagen op een tafelrekening. Een tafelplattegrond helpt dan om overzicht te houden op open tafels, lopende rekeningen en bestellingen die nog afgerond moeten worden.
Dit kan zowel met unTill Air, afhankelijk van het abonnement, als met unTill Prime. Prime wordt vooral relevanter wanneer je naast tafelbeheer ook meer grip wilt op bar, keuken, rapportages, koppelingen en de volledige inrichting van je zaak.
Hoe wil je bestellingen doorgeven?
Niet iedere horecazaak verwerkt bestellingen op dezelfde manier.
Wanneer je compact werkt, zoals bij een quick-service locatie of koffiezaak, is een bestelling vaak snel verwerkt. Wil je vooral werken met een papieren bon naar de keuken of bar? Dan sluit unTill Air goed aan. Je neemt de bestelling op, geeft die door waar nodig en rekent eenvoudig af.
Werk je met meerdere afdelingen, zoals een koude keuken, warme keuken en bar? Dan wordt duidelijke communicatie belangrijker. Bestellingen moeten op de juiste plek terechtkomen, zodat ieder onderdeel van het team weet wat er gemaakt moet worden en wanneer. Daarbij kunnen opmerkingen bij gerechten, allergenen of verschillende gangen een rol spelen.
In dat soort situaties wordt unTill Prime aangeraden. Hiermee kun je werken met bar- en keukenschermen, ingericht op de samenwerking tussen bediening, bar en keuken. Zo houd je overzicht in openstaande bestellingen, blijft informatie zichtbaar bij de juiste bestelling en verminder je fouten.
Welke systemen moeten samenwerken?
Een kassasysteem staat zelden op zichzelf in een horecazaak. Misschien werk je ook met boekhouding, personeelsplanning, reserveringen, online bestellen of een betaaloplossing. Dan wil je voorkomen dat je dezelfde informatie op meerdere plekken handmatig moet invoeren.
Werk je vooral met een beperkt aantal systemen en wil je deze los van elkaar gebruiken? Dan biedt unTill Air voldoende.
Gebruik je meerdere systemen naast elkaar, zoals reserveringen, personeelsplanning en boekhouding en wil je deze verbinden? In dat soort situaties sluit unTill Prime vaak beter aan. Hiermee kun je gegevens uitwisselen tussen systemen en meer inzicht krijgen in omzet, medewerkers en processen.
Jouw werkwijze bepaalt welk kassasysteem past
Uiteindelijk draait de keuze tussen unTill Air en unTill Prime niet om één losse functie. Het gaat vooral om wat jouw zaak nodig heeft om goed te draaien.
Bij een zaak waar snelheid, eenvoud en zelf beheren belangrijk zijn, past unTill Air vaak goed. Dat zie je ook bij Everyday Gohan, waar bestellingen, betalingen en rapportages samenkomen in één praktische oplossing.
Werk je met bar, keuken en bediening tegelijk? En wil je meer overzicht, inzicht en begeleiding bij de inrichting? Dan ligt unTill Prime meer voor de hand. Samen met de dealer wordt het kassasysteem ingericht op jouw zaak, zodat bediening, bar, keuken en administratie goed op elkaar aansluiten.
De beste keuze zit daarom niet in de langste functielijst, maar in het systeem dat aansluit op de route die een bestelling aflegt in jouw zaak: van opnemen tot afrekenen.
Weet je nog niet zeker welk kassasysteem het beste bij jouw zaak past? Start dan de keuzehulp en ontdek welke oplossing aansluit op jouw manier van werken.
