Personeelsplanning horeca: de juiste mensen op de juiste plek Het succes van jouw horecazaak valt of staat met jouw medewerkers. Zij zorgen immers voor de optimale beleving van jouw gast. Bij het inzetten van de juiste kracht is de personeelsplanning in de horeca van groot belang. Zo voorkom je dat je op drukke dagen te […]
Beste kassasysteem voor jouw horecazaak: 5 vragen die je jezelf moet stellen Voelt het kiezen van een kassasysteem voor jou als een ‘noodzakelijk kwaad’? Bij unTill begrijpen we dit. Je weet dat je het nodig hebt voor een goede bedrijfsvoering, maar je wilt er geen extra zorg bij. Hoe maak je de juiste keuze voor […]
Meer verdienen door upselling en cross selling? In een divers aantal grote bedrijven is upselling en cross selling het grootste punt van aandacht binnen de sales. Dit is ook niet gek als je je bedenkt dat soms wel 30% van de omzet afkomstig is van één van deze strategieën. Naast een verhoogde omzet kan het […]
Restaurant SET’s Success met unTill en Woby Restaurant SET is een charmant Japans restaurant gelegen in het hart van Den Haag. In dit unieke succesverhaal gaan we dieper in op hoe unTill en Woby hebben bijgedragen aan het optimaliseren van zowel het bestel- als bedieningsproces. Het resultaat? Maximale efficiëntie! Het verhaal van Restaurant SET Bij […]
Loyalty als marketingstrategie: de manier om winst te vergroten? Een voorbeeld van een bedrijf dat vol inzet op loyalty in de horeca is de grootste hotelketen ter wereld, Marriott. Al jaren bieden zij gasten tientallen voordelen zoals mobiele check-in, late check-out, en verschillende tiers die aangeven hoe loyaal een klant is en dus, hoeveel voordeel […]
Ontdek hoe jij tijd én geld bespaart op je boekhouding Kleine kans dat jouw ondernemershart sneller gaat kloppen als je aan de administratie denkt. Logisch, want het bijhouden van de boekhouding biedt een stuk minder voldoening dan een blije gast die jouw horecazaak verlaat. En het levert je in de regel ook nog eens geen […]
Verhoog omzet in de horeca op Valentijnsdag 14 februari, oftewel Valentijnsdag, is een perfecte gelegenheid om jouw restaurant in de schijnwerpers te zetten en gasten aan te trekken. Valentijnsdag is een van de beste dagen om een unieke ervaring te organiseren voor gasten. Ruim een derde van degenen die Valentijnsdag vieren, kiest ervoor om hun […]
Software in de horeca: zonder stress de kerstpiek door? It’s the most wonderful time of the year, maar vaak ook de drukste voor horeca ondernemers; de agenda zit overvol met kerstdiners, kantoorborrels en eindejaarsfeestjes. December is wat dat betreft de grande finale van het jaar: groots, druk en over the top. Oude en trouwe klanten […]
Drie tips om optimaal te ondernemen tijdens drukke dagen We kijken alweer uit naar de volgende feestdagen. Dagen die voor extra drukte zorgen in jouw restaurant, lunchroom of café. Of het nu Pasen, Pinksteren, Kerst of Oud & Nieuw is, deze feestdagen zorgen ervoor dat families jouw horecazaak feilloos weten te vinden. Grote groepen die […]
De gig-economie als slimme oplossing voor personeelstekort Van optredens op het podium tot drukte in de horeca: de term “gig-economie” begon bij muzikanten, maar is nu een woord voor hoe werk vandaag de dag werkt. Steeds meer mensen kiezen ervoor om afwisselend en flexibel werk te doen in plaats van vast te zitten aan één […]
